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南宁市卫健委公布2019年上半年市本级集中消毒餐饮具卫生监督抽检结果

信息来源:综合监督科 发布时间:2019-07-16 16:57 【字体:

根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》(国卫办监督发〔2015〕62号)和《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(GB14934-2016)等规定要求,南宁市卫生健康委员会组织南宁市卫生计生监督所于2019年6月17日至21日对市本级21家餐具、饮具集中消毒服务单位开展监督抽检,并委托广西南宁剑凯环保科技有限公司进行检测。

依据《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(GB14934-2016),共抽检预包装消毒餐饮具成品样品430份,进行感官指标、大肠菌群和沙门氏菌项目检测。检测结果显示:抽检的21家单位共430份餐饮具样品,合格430份,合格率100%(具体情况见附件)。

南宁市卫生健康委员会已将监督抽检结果向相关管理部门通报。


附件:南宁市2019年上半年集中消毒餐饮具监督抽检情况一览表


                                           南宁市卫生健康委员会

                                              2019年7月16日



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南宁市卫健委公布2019年上半年市本级集中消毒餐饮具卫生监督抽检结果

2019-07-16  16:57

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