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南宁市卫健委公布2020年下半年市本级集中消毒餐饮具卫生监督检查和抽检结果

信息来源:南宁市卫生健康委员会 发布时间:2020-12-15 17:20 【字体:

根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》(国卫办监督发〔2015〕62号)和《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(GB14934-2016)等规定要求,市卫健委组织市卫生计生监督所于2020年下半年对市本级21家餐具、饮具集中消毒服务单位开展卫生监督检查和抽检工作,并委托广西南宁剑凯环保科技有限公司进行检测。

经检查,21家餐具、饮具集中消毒服务单位均对消毒餐具、饮具进行逐批检验,检验合格后出厂,并随附消毒合格证明。

经委托广西南宁剑凯环保科技有限公司,依据《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(GB14934-2016)进行感官指标、阴离子合成洗涤剂、大肠菌群和沙门氏菌项目检测。检测结果显示:抽检的21家单位共753份餐饮具样品,合格746份,合格率99.1%

市卫健委已将监督检查和抽检结果向相关管理部门通报。

附件:1.南宁市2020年下半年餐饮具集中消毒服务单位监督检查情况一览表

2.南宁市2020年下半年集中消毒餐饮具抽检情况一览表

南宁市卫生健康委员会

                                          2020年12月9日

公开形式:主动公开

附件1

南宁市2020年下半年餐饮具集中消毒服务单位监督检查情况一览表

序号

单位名称

经营地址

抽查内容

检查结果处理情况

1

南宁市餐具消毒中心

南宁经济技术开发区迎凯路10号

消毒餐具、饮具

未发现问题

2

南宁市康洁餐具消毒有限公司

南宁市友谊路吴圩段17号

消毒餐具、饮具

未发现问题

3

南宁市天马餐具消毒中心

南宁市良庆区建源路11号

消毒餐具、饮具

未发现问题

4

南宁市康辉餐具消毒服务部

南宁市北湖村二队1号仓库

消毒餐具、饮具

未发现问题

5

南宁市金火餐具消毒有限责任公司

南宁市秀厢大道万秀小区(后面工业区)B区41号厂房

消毒餐具、饮具

未发现问题

6

南宁市品洁餐具消毒有限公司

南宁市良庆区银海大道864-3号第1-A号

消毒餐具、饮具

未发现问题

7

南宁市五象餐具消毒服务站

南宁市良庆区金象二区东小区西平三街

消毒餐具、饮具

未发现问题

8

南宁市全心意餐具消毒有限公司

南宁市南梧路三塘镇高峰林场天然香料物流中心A-1栋1-23号

消毒餐具、饮具

未发现问题

9

南宁亿丰餐具消毒有限公司

南宁市邕宁区八鲤路322-2号3号汽车修理车间

消毒餐具、饮具

未发现问题

10

南宁市餐洁仕餐具配送中心

南宁市兴宁区大鸡村路65号

消毒餐具、饮具

未发现问题

11

南宁市全通餐具消毒有限公司

南宁市长岗路三里6号1栋21号

消毒餐具、饮具

未发现问题

12

南宁市康鸟餐具消毒中心

南宁市五一中路南四里东南村8队

消毒餐具、饮具

未发现问题

13

南宁市天天洁餐具消毒配送中心

邕宁区蒲庙镇蒲津路221号

消毒餐具、饮具

未发现问题

14

南宁市惠洁餐具服务部

南宁市西乡塘区大塘村五队工业园(大塘小学旁)868号厂房

消毒餐具、饮具

警告

15

南宁市海润餐具消毒有限公司

南宁市江南区五一中路11-1号

消毒餐具、饮具

未发现问题

16

南宁市雅轩餐具消毒有限公司

南宁市良庆区建业三里2-1号

消毒餐具、饮具

未发现问题

17

南宁市广集餐具消毒有限公司

南宁市友谊路吴圩段17号

消毒餐具、饮具

未发现问题

18

南宁市西乡塘区二善餐具消毒中心

南宁市西乡塘区坛洛镇粮油贸易中心花生仓库

消毒餐具、饮具

未发现问题

19

南宁市中意餐具消毒有限公司

南宁市良庆区月湖二里6-2号

消毒餐具、饮具

未发现问题

20

南宁市福满家餐具清洗消毒服务有限公司

南宁市国凯大道东一支路12号厂房一及副楼1-1X03

消毒餐具、饮具

警告

21

南宁市乐尔康餐具消毒中心

南宁市良庆区兴业三街1号

消毒餐具、饮具

未发现问题

附件2

南宁市2020年下半年集中消毒餐饮具监督抽检情况一览表

序号

被采样单位名称

抽检批次

抽检样品数量

(份)

合格样品数量

(份)

合格率

(%)

不合格项目

及数量(份)

1

南宁市餐具消毒中心

20201021

50

50

100

2

南宁市康洁餐具消毒有限公司

20201021

24

24

100

3

南宁市天马餐具消毒中心

20201020

24

24

100

4

南宁市康辉餐具消毒服务部

20201021

50

50

100

5

南宁市金火餐具消毒有限责任公司

20201019

25

25

100

6

南宁市品洁餐具消毒有限公司

20201020

50

50

100

7

南宁市五象餐具消毒服务站

20201019

50

50

100

8

南宁市全心意餐具消毒有限公司

20201019

36

36

100

9

南宁亿丰餐具消毒有限公司

20201022

20

20

100

10

南宁市餐洁仕餐具配送中心

20201020

36

36

100

11

南宁市全通餐具消毒有限公司

20201019

36

36

100

12

南宁市康鸟餐具消毒中心

20201019

48

48

100

13

南宁市天天洁餐具消毒配送中心

20201022

24

24

100

14

南宁市惠洁餐具服务部

20201021

60

56

93.3

大肠菌群(发酵法)/(/50cm2),4份

15

南宁市海润餐具消毒有限公司

20201021

70

70

100

16

南宁市雅轩餐具消毒有限公司

20201020

24

24

100

17

南宁市广集餐具消毒有限公司

20201021

24

24

100

18

南宁市西乡塘区二善餐具消毒中心

20201021

24

24

100

19

南宁市中意餐具消毒有限公司

20201020

24

24

100

20

南宁市福满家餐具清洗消毒服务有限公司

20201021

30

27

90

大肠菌群(发酵法)/(/50cm2),3份

21

南宁市乐尔康餐具消毒中心

20201019

24

24

100

合             计

753

746

99.1

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南宁市卫健委公布2020年下半年市本级集中消毒餐饮具卫生监督检查和抽检结果

2020-12-15  17:20

来源:南宁市卫生健康委员会